![semilla de girasol](http://ciengramosmx.com/cdn/shop/products/Semilla_girasol_{width}x.jpg?v=1575058189)
Se caracterizan por ser ricas en Vitamina E, un potente antioxidante.
¿Sabías que?
También se les llama maíz de teja, debido a que los habitantes del pequeño poblado de Pinal de Amoles en Querétaro, donde el atole de esa semilla es tradicional, dejaban secarlas sobre las tejas de sus casas.